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Ribes rubrum -Ribes rosso - Piccoli frutti online, Frutti online

ALTEZZA DEFINITIVA cm 150-200
FRUTTI rosso vivo
PERIODO DI MATURAZIONE estate
ESPOSIZIONE sole
TERRENO qualunque
RESISTENZA AL FREDDO resistente
DIMENSIONI VASO cm 16-18
ALTEZZA DI FORNITURA (VASO ESCLUSO) cm 30-40

Ribes rubrum -Ribes rosso - Piccoli frutti online, Frutti online

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Dettagli

Il Ribes rubrum è un arbusto perenne alto 1-2 m, deciduo, inerme, con foglie semplici, palmate con 3-5 lobi, glabre superiormente, pubescenti sulla pagina inferiore. I frutti sono bacche traslucide, di colore variabile dal rosso al rosa e dal giallo al biancastro, di forma sferica (con diametro inferiore al centimetro), a polpa dolce-acidula caratteristica, acquosa, con numerosi semi piccolissimi. La raccolta avviene da giugno a settembre. I frutti di Ribes rosso sono ottimi per il consumo fresco, spesso anche come accompagnamento a piatti a base di riso, salse per carne e pesce, vini aromatici, bevande fermentate, liquori e per guarnire piatti dolci e salati, ma più spesso vengono destinati alla trasformazione in sciroppi, gelatine, marmellate, o per la surgelazione. lnoltre il Ribes rosso gode di azione diuretica, rinfrescante e lassativa blanda. Conviene, secondo la tradizione popolare, ai sofferenti di reumatismo, artritismo, gotta, dispepsia e insufficienza epatica, il succo entra in gargarismi per le infiammazioni del cavo orale.

Donna di Piante Via San Sebastiano 2 51100 Pistoia Tel 339 7844796
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